RECEITA DE CRESPINHO

CRESPINHOS

A idéia de publicar esta receita vem da necessidade de tratar a constipação.

Segue a receita logo abaixo e depois temos as propriedades de cada ingrediente.

RECEITA

200g de linhaça (marrom ou dourada);
200g de sementes de girassol (cruas);
200g de gergelim branco ou pretos;
200ml de melado de cana.

ACABAMENTO

50g de gergelim preto;
50g de gergelim branco.

COMO FAZER

É muito simples produzir os crespinhos. Bater no liquidificador a linhaça e o gergelim. Reservar.

Precisaremos agora bater no liquidificador o girassol e depois levar o pó para uma panela ou frigideira de teflon. A ideia é dar uma tostada nas sementes de girassol que normalmente são vendidas cruas. Se conseguiu comprar apenas os salgadinhos tostados de girassol, você não precisará tostar. Você vai mexendo com uma colher de pau até sentir um cheirinho de queimado de leve.

Nessa momento, as sementes transformadas em pó já estão no ponto de se juntar com a linhaça e o gergelim que foram reservados.

Após mexer tudo na panela aquecida a 180º, vamos incluindo aos poucos o melado. A quantidade aproximada de melado é de 200ml, mas vai depender muito se você vai preferir mais doce ou se vai precisar de mais na "liga" no seu crespinho.

O ponto ideal é quando o melado ficou homogêneo com todas as sementes.

Agora basta transferir os crespinhos "brutos" para uma tábua de madeira ou acrílico. Precisamos ir transformando a nossa massa de sementes em um bloco homogêneo, moldando até alcançar um bloco coeso de 25x15cm e uns 2cm de altura.

Após esfriar por uns 15min, vamos moldar as bolinhas do crespinho da mesma forma que fazemos isso com os tradicionais brigadeiros. Em vez de passar manteiga nas mãos, eu prefiro manter as mãos úmidas e toda vez que o crespinho agarrar nas mãos, eu lavo e recomeço o processo.

O acabamento é o mesmo dado ao brigadeiro. Substituiremos o granulado de chocolate e usaremos uma mistura do gergelim preto com o branco,

Pronto, agora é só se deliciar com esse excelente "amigo" que vai ajudar a melhorar as fibras no seu processo digestório, contribuindo significativamente na "lubrificação" das suas fezes facilitando a defecação.

ATENÇÃO

Coma aos poucos para que você não transforme a constipação em diarreia, risos! Coma 2 ou 3 crespinhos por uns 2 ou 3 dias. Observe como sua digestão vai reagir. Se necessário, inclua mais um a cada novo dia.

O crespinho não é indicado aos diabéticos por causa do melado.

Os ingredientes não tem glúten.

A Constipação é uma patologia séria e suas causas são múltiplas. O crespinho é uma sugestão e não uma solução.


PROPRIEDADES DAS SEMENTES

LINHAÇAA linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum), muito utilizada em culinária. É preferível que se consuma sem casca, triturada, para melhor aproveitamento do seu alto valor nutritivo, pois é rica em fibras, ácidos graxos e proteína. Além disso, dela se extrai o óleo de linhaça, que é rico em Ómega 3, Ómega 6 e Ómega 9. Devido ao seu alto valor nutritivo é considerado alimento funcional.

A semente de linhaça é considerada um alimento funcional, pois, além de ter suas propriedades nutricionais básicas, tem propriedades preventivas graças aos compostos antioxidantes e anticancerígenos.

A semente de linhaça tem cerca de 39% de óleo em sua composição. Seu óleo é um dos alimentos mais ricos em Ômega 3 da natureza (cerca de 57%) e de Ômega 6. A relação ideal entre Ômega 3 e Ômega 6 é de 1:4 respectivamente, enquanto o óleo vegetal de linhaça apresenta uma relação de 1:3, muito próxima do ideal. Essa presença balanceada entre o Ômega 3 e o Ômega 6 permite a produção das prostaglandinas, que são corpos biologicamente muito ativos e importantes que agem como removedoras do excesso de sódio nos rins, diminuindo assim a retenção de líquidos, o que alivia os sintomas do período pré-menstrual. A alta taxa de Ômega 3 faz da linhaça um alimento de cárater preventivo à saúde, sendo um importante agente antioxidante e renovador celular.

Além disso, a linhaça é a maior fonte alimentar de lignanas, um fitoesteróide que "imita" a ação do estrógeno. A lignana é muito importante no período da menopausa, quando as taxas desse hormônio são baixas, sendo ela um importante agente natural na reposição desse hormônio. A lignana "engana" os receptores de estrógeno e se acopla a eles. Tratando-se de um óleo vegetal natural, os fitoesteróides têm uma ação fraca em relação ao estrógeno, não tendo ação negativa sobre o tecido mamário. Sendo assim, a lignana é uma substância importante na prevenção do câncer de mama, por neutralizar a ação do estrógeno sobre esse tecido. Existem alguns relatos de indução de icterícia, e reacções exantemáticas, possivelmente relacionadas com a dose e consumo exagerado.

O óleo da linhaça tem na maior parte da sua composição gorduras poli-insaturadas não produzidas pelo corpo.

A sua constituição ainda conta com uma alta taxa de fibras solúveis (ideal como laxante e auxiliar na digestão), vitaminas B1, B2, C, E, caroteno, ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

Estudos mostram que é boa para os diabéticos, pois estabiliza os níveis de açúcar no sangue e também é uma auxiliar para a prevenção da obesidade, pois ela ativa mais o metabolismo.

Usos da linhaça

A linhaça vem sendo utilizada com fins medicinais, pois conforme estudos da universidade de Toronto, no Canadá auxilia na prevenção e combate do câncer de mama, existe um composto chamado lignana, que trata-se de um tipo de antioxidante que possui composição química similar ao hormônio estrogênio.

Fonte: Wikipedia

SEMENTES DE GIRASSOLO óleo de girassol é considerado como o de melhores características nutricionais e organolépticas em relação aos outros óleos vegetais comestíveis.

O óleo de girassol possui os ácidos linoleico e linolênico, que previnem doenças cardiovasculares.

O óleo de girassol é considerado como o de melhores características nutricionais e organolépticas em relação aos outros óleos vegetais comestíveis, principalmente devido a seu elevado conteúdo de ácido linoleico.

Ele é recomendado na prevenção de enfermidades cardiovasculares produzidas pelo excesso de colesterol e no tratamento da esclerose múltipla.

Além da vantagem do óleo com elevado teor de ácidos graxos poli insaturados e da boa relação óleo/farelo de 3:2.

Os compostos derivados de ácidos graxos polinsaturados essenciais (ácidos linoleico e linolênico) são importantíssimos na prevenção de doenças cardiovasculares, o que vem reforçar a importância da ingestão de óleos com altos teores de ácidos graxos polinsaturados, como é o caso do óleo de girassol. Uma dieta rica em ácidos graxos polinsaturados favorece o aumento das lipoproteínas de alta densidade (HDL), a redução do colesterol plasmático e a redução das lipoproteínas de baixa densidade (LDL e VLDL), contribuindo para a prevenção da aterosclerose e dos acidentes cardiovasculares.

Seguidores da dieta natural preconizam a ingestão diária de amêndoas de girassol como forma de prevenir a senilidade. A justificativa inclui o alto teor de fósforo dos aquênios, o alimento do cérebro. O farelo desengordurado de girassol é rico em cálcio e fósforo, vitaminas do complexo B e vitamina A. Já os concentrados e os isolados proteicos de girassol possuem considerável potencial em nutrientes, devido à ausência de fatores tóxicos e de ser uma fonte rica em cálcio, fósforo e ácido nicotínico.

Por Andréa Oliveira

Fonte: CPT – Centro de Produções Técnicas (site: www.cpt.com.br)

Leia mais: http://www.cpt.com.br/cursos-agroindustria-biocombustivel/artigos/propriedades-do-oleo-de-girassol#ixzz2v2bMlCjE


GERGELIM
 
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

As sementes de gergelim são ricas em manganês, cobre e cálcio (90 mg de cálcio por colher de sopa para sementes integrais (não descascadas) e 10 mg para sementes descascadas), e contém Vitamina B1 e Vitamina E. Elas contém um poderoso antioxidante (chamados "lignans" em inglês), que também é anticancerígeno. Elas também contém fitoesteróis, que bloqueam a produção de colesterol. Os nutrientes do gergelim são melhores absorvidos se triturados antes do consumo.

As sementes de gergelim contêm uma grande variedade de princípios nutritivos de grande valor: lípidos (ou gorduras), mais ou menos 52%, praticamente todos eles constituídos por ácidos graxos insaturados, o que lhes confere uma grande eficácia na redução do nível de colesterol no sangue. Entre as gorduras, encontra-se a lecitina, que desempenha um papel importante no nosso organismo. E componente essencial do tecido nervoso, também se encontra no sangue, no sêmen e na bílis e intervém na função das glândulas sexuais.

A lecitina é um poderoso emulsionante, que facilita a dissolução das gorduras em meio aquoso. Uma das suas funções no sangue consiste em manter dissolvidos os lípidos, especialmente o colesterol, evitando assim que se deposite nas paredes das artérias. O gergelim é, com a soja, o mais rico em lecitina.

É abundante em cálcio: em 100g de gergelim encontramos 417 mg 1 , ou quatro vezes mais que leite e derivados

Proteínas (20 %) de alto valor biológico, formadas por 15 aminoácidos diferentes com elevada proporção de metionina (aminoácido essencial).

Vitaminas, especialmente a E (tocoferol), a B1 ou tiamina (0,1 mg por 100 g) e a B2 ou riboflavina (0,24 mg por 100 g).

Minerais e oligoelementos diversos especialmente cálcio, fósforo, ferro, magnésio, cobre e cromo.

Mucilagens, ao que deve sua ação laxante suave.

Fonte: Wikipedia

MELADO DE CANAO melado é considerado por muitos como um substituto do açúcar, sendo esta uma das primeiras propriedades do melado, pois podemos usá-lo para adoçar diferentes pratos e sobremesas.

Podemos descrever o melado como um líquido denso e escuro, obtido no processo de fabricação do açúcar, e pode obter-se tanto da cana de açúcar como da beterraba.

Dentro das propriedades de melado podemos destacar seu rico conteúdo em vitaminas do grupo B, assim como seus elevados níveis em cálcio, potássio, ferro e cromo, entre outros.

Ao ter praticamente a metade das calorias que o açúcar que normalmente compramos no mercado, pode ser uma boa opção na hora de tirar o açúcar do nosso cardápio e cuidar mais da saúde; usando-o como um complemento dietético.

Se falarmos de crianças consumindo melado em substituição do açúcar, destacamos que o melado geralmente estimula o apetite das crianças, pelo qual, pode ser uma ótima opção para as crianças com falta de apetite.

Graças ao seu conteúdo de hidratos de carbono, o melado também pode ser um bom consumo para as pessoas que realizam trabalhos excessivamente físicos ou mentais, sendo especialmente indicado para o consumo de esportistas.

Fonte: http://www.outramedicina.com/382/as-propriedades-do-melado

Pensamento
O homem de bem exige tudo de si próprio; o homem medíocre espera tudo dos outros. #Confúcio

Pensamento
O sábio teme o céu sereno, porém, quando vem a tempestade ele caminha sobre as ondas e desafia o vento. #Confúcio

O Corpo Fala: Metafísica do Fígado – Emoções

Quando falamos no fígado, do ponto de vista energético, estamos falando do fígado propriamente, da vesícula biliar, dos olhos, dos ombros, dos joelhos, dos tendões, das unhas, dos seios, e todo o aparelho reprodutor feminino, desde ovários, trompas, útero e vagina. Por esse motivo, na MTC (medicina chinesa) se diz que o fígado é o órgão mais importante para a mulher, assim como o rim é para o homem.

 

A energia do fígado é responsável por manter o livre fluxo da energia total do corpo. Como o movimento do sangue segue o movimento da energia, dizemos que o fígado direciona a circulação do sangue e regula também o ciclo menstrual. Mas o papel mais importante, sem dúvida é sobre o equilíbrio emocional, é a energia do fígado quem vai nos fazer responder a todos os estímulos emocionais, 24 horas por dia sem parar; daí já se deduz o desgaste intenso ao qual é submetido este sistema, e pouquíssimas atitudes são tomadas para auxiliar o fígado nesta tarefa, pelo contrário a nossa cultura parece fazer tudo para impedir o equilíbrio. Como todas as emoções boas ou más passam pelo fígado, não devemos reprimi-las a todo momento. A repressão das emoções provoca um bloqueio da energia que vai levar à formação de calor no fígado. Este desequilíbrio energético pode se manifestar de várias formas. Dependendo da sua localização, podemos ter uma insônia, uma enxaqueca, uma precordialgia, uma hipertensão, uma gastrite, uma tensão pré menstrual, e por aí vai.

Os adoecimentos podem ser de dois tipos, por falta ou por excesso de energia, ou usando um termo mais técnico, por vazio ou plenitude. Em relação às emoções que lesam mais especificamente o fígado vamos ter, num quadro de plenitude, a raiva, mais exatamente a raiva reprimida e, num quadro de vazio, o pânico, que agora virou síndrome de pânico. Cabe aqui fazermos uma distinção entre sentimento e emoção. Os sentimentos geralmente fortalecem os órgãos e servem como mecanismos de defesa para o nosso organismo. Por exemplo, uma sensação de apreensão é diferente do medo. A primeira nos coloca num estado de alerta diante de uma certa situação, sem nos limitar em nada, nos protegendo dos perigos. O medo por sua vez nos limita e nos paralisa. A mesma coisa em relação a uma certa irritação que nos leva a reagir quando somos atacados ou nos sentimos lesados, que é diferente da raiva que tem um grau mais intenso. O importante é entender que todos os sentimentos atuam bem no organismo, tudo depende da intensidade e por quanto tempo.

 

 Da mesma forma que o sal, o orégano e a pimenta são temperos usados na alimentação, os sentimentos são o tempero da nossa existência. A qualidade de nossa vida dependerá da quantidade e da forma com que serão usados.

 

Como já foi dito, o fígado rege praticamente todo o sistema reprodutor feminino e é responsável por alterações no seu funcionamento que vão desde alterações no ciclo menstrual, os cistos de ovário, miomas uterinos, corrimentos vaginais, prurido vaginal, alterações da libido, como frigidez e impotência. Em algumas doenças só a energia do fígado está em desarmonia, e em outras existe também desequilíbrio de outros órgãos.

O fígado rege as articulações do ombro e joelhos e também os tendões de modo geral. Assim sendo, as bursites e as dores nos joelhos sem causa aparente, são sinais de comprometimento da energia do fígado. As tendinites e os estiramentos freqüentes também estão neste grupo.

 

Os olhos são a manifestação externa do fígado, e suas patologias também vão nos indicar algumas alterações no fígado, as mais comuns são as conjuntivites, os olhos vermelhos sem processo inflamatório, os terçóis, os pontos brilhantes que aparecem no campo visual e outros.

As unhas são outra manifestação externa das condições do fígado, e as suas deformidades ou a presença de micose vão nos sugerir algum comprometimento na estrutura yin do fígado, ou desequilíbrio prolongado da energia do fígado.

Para concluir, o fígado comanda o funcionamento do sistema nervoso e é o responsável pelas alterações funcionais como as várias formas de epilepsia, as alterações no raciocínio, os desmaios e as perdas de consciência de modo geral, e as doenças degenerativas como o Parkinson.
Todo órgão está acoplado a uma víscera que, no caso do fígado, é a vesícula biliar, que em geral tem um papel secundário para o funcionamento do sistema. Resumidamente, a vesícula atua mantendo o nosso equilíbrio postural. Todos os quadros de tonturas, vertigens, labirintites estão ligados a ela. 

Rege a articulação têmporo-mandibular (ATM). Todas as tensões que ficaram retidas no fígado podem descarregar nesta região e produzir um quadro de ranger os dentes (bruxismo), que se manifesta mais freqüentemente durante o sono. A nível emocional a vesícula biliar comanda o nosso processo de decisão, e seus desequilíbrios vão se apresentar na forma de indecisões ou mesmo desorientações, perda de rumo.

A lágrima é a secreção interna que ajuda a aliviar o fígado. Deste fato vem a importância de não se reprimir o choro, embora nem sempre seja conveniente socialmente. Mas, pode acreditar,conter o choro faz mal à saúde.

Agora que já temos uma idéia de como é estar com a energia do fígado desequilibrada, vamos fazer alguma coisa para ajudar. O mais importante é a harmonia das emoções, isto é, as emoções não devem ser reprimidas. Nós devemos senti-las e deixá-las fluir, evitando o apego emocional. Depois, evitar os medicamentos químicos, as bebidas alcoólicas, os temperos picantes, se não puder evitar, usá-los com moderação. Na alimentação, optar pelas coisas de cor verde, e usar de preferência verduras cruas.

Por Dr. Fábio Pisani
http://terapiafloralon-line.blogspot.com.br/2013/04/o-corpo-fala-e-o-figado-e-nosso.html

Goji Berry- Superfruta antioxidante

É considerada uma "superfruta" dos alimentos funcionais.

Rica em proteínas, vitaminas, minerais e polissacarídeos, é um estimulante de imunidade.
Estas qualidades a tornam, há milhares de anos, um dos elementos mais utilizados pela medicina oriental no combate ao envelhecimento e seus sintomas.

Diversos trabalhos científicos demonstram que Goji Berry possui marcantes propriedades antioxidantes devido ao potencial ORAC (capacidade de absorbância de radicais de oxigênio) muito elevado, o que a torna, a fruta número um para combate e prevenção de doenças.

Tratamento com vitamina D

Antes e Depois de Acupuntura Estética

O Centésimo Macaco

É tempo de refletirmos profundamente sobre os avanços que a Física Quântica tem trazido à luz para todos nós. Muitos já conhecem a história do Centésimo Macaco, mas muito poucos a incorporaram em suas vidas.

A nova Física nos ensina que somos formadores de "massa crítica" e que essa energia aglomerada se espalha entre nós através de um postulado conhecido como "hierarquia entrelaçada". Somos tão responsáveis por tudo o que ocorre no Planeta que não podemos julgar nada, nem ninguém. Reconheçamos que somos parte efetiva do movimento universal e escolhamos uma interferência mais amorosa, nos pensamentos, sentimentos e ações. ( O texto é grande mas vale a leitura)

O Centésimo Macaco

Nota: Para pesquisar o assunto, consulte a

obra do biólogo inglês Rupert Sheldrake sobre campos morfogenéticos

O macaco japonês Macaca Fuscata vinha sendo observado há mais de trinta anos em estado natural.

Em 1952, os cientistas jogaram batatas-doces cruas nas praias da ilha de Kochima para os macacos.

Eles apreciaram o sabor das batatas-doces, mas acharam desagradável o da areia.

Uma fêmea de um ano e meio, chamada Imo, descobriu que lavar as batatas num rio próximo resolvia o problema. E ensinou o truque à sua mãe.

Seus companheiros também aprenderam a novidade e a ensinaram às respectivas mães.
Aos olhos dos cientistas, essa inovação cultural foi gradualmente assimilada por vários macacos.

Entre 1952 e 1958 todos os macacos jovens aprenderam a lavar a areia das batatas-doces para torná-las mais gostosas.

Só os adultos que imitaram os filhos aprenderam este avanço social.

Outros adultos continuaram comendo batata-doce com areia. Foi então que aconteceu uma coisa surpreendente.

No outono de 1958, na ilha de Kochima, alguns macacos – não se sabe ao certo quantos – lavavam suas batatas-doces.

Vamos supor que, um dia, ao nascer do sol, noventa e nove macacos da ilha de Kochima já tivessem aprendido a lavar as batatas-doces. Vamos continuar supondo que, ainda nessa manhã,

Um centésimo macaco tivesse feito uso dessa prática.

Então aconteceu!

Nessa tarde, quase todo o bando já lavava as batatas-doces antes de comer.

O acréscimo de energia desse centésimo macaco rompeu, de alguma forma, uma barreira ideológica!

Mas veja só:
Os cientistas observaram uma coisa deveras surpreendente:

O hábito de lavar as batatas-doces havia atravessado o mar. Bandos de macacos de outras ilhas, além dos grupos do continente, em Takasakiyama, também começaram a lavar suas batatas-doces. Assim, quando um certo número crítico atinge a consciência,

Essa nova consciência pode ser comunicada de uma mente a outra.

O número exato pode variar, mas o Fenômeno do Centésimo Macaco significa que, quando só um número limitado de pessoas conhece um caminho novo, ele permanece como patrimônio da consciência dessas pessoas. Mas há um ponto em que, se mais uma pessoa se sintoniza com a nova percepção, o campo se alarga de modo que essa percepção é captada por quase todos!

Você pode ser o centésimo macaco!

Essa experiência nos proporciona uma reflexão sobre a direção de nossos pensamentos.                         De certo modo, já sabemos que para onde vai o nosso pensamento segue a nossa energia. 

 

Grupos pensando e agindo numa mesma freqüência em várias partes do Planeta têm as mesmas sensações e acabam fazendo as mesmas coisas sem nunca terem se comunicado.

 

Isso vale tanto para aqueles que praticam o bem como para aqueles que usam de suas faculdades para o mal. 

O acréscimo de energia, neste caso, pode ser aquela que você está enviando com o seu pensamento sintonizado na freqüência do crime noticiado (por exemplo: o de Realengo) que gera comoção geral.

 

Parece coincidência, mas sempre que um crime choca e comove multidões, de imediato outros fatos semelhantes pipocam em diversos lugares.

 

Será isso o efeito do centésimo macaco às avessas?

Ao invés de indignar-se diante do crime noticiado, direcionando inconscientemente seu pensamento e sua energia para essas pessoas ou grupos que se aproveitam dessa energia toda para materializar mais crimes, neutralize com pensamentos conscientes de amor e perdão. 

 

Mude de canal na TV, vire a página do jornal, saia da freqüência e não alimente ainda mais a insanidade daqueles que tendem para o crime, e, também, daqueles que lucram com as desgraças alheias.

 

São todos igualmente insanos, tanto aquele que pratica o crime quanto aquele esbraveja palavrões de indignação por horas diante das câmeras, criando comoção e levantando a energia que se materializará nas mãos daquele que está com a arma já engatilhada.

Gerar material para construir um mundo melhor não requer tanto de grandes ações, quanto essencialmente grandes blocos de consciência.

 

É preciso que mais gente se sintonize na freqüência e coloque aquele acréscimo de energia que pode gerar uma nova consciência em outros grupos, em outras partes do Planeta. 

 

Se cada um de nós dedicarmos alguns minutos todos os dias para meditar, entrando em sintonia com a freqüência do amor, basta para mudar muitas coisas desagradáveis acontecendo em nosso Planeta e criar uma nova consciência.

Seja você também um centésimo macaco para o bem!
Paz !

DALAI LAMA E AS 20 DICAS PARA O BEM VIVER

01 – Leve em consideração que grandes amores e grandes realizações envolvem grandes riscos.

02 – Quando você perder,

não deixe de tirar uma lição.

03 – Siga os três Rs: Respeito por si próprio,

respeito pelos outros, responsabilidade

por todas as suas ações.

04 – Lembre-se que não conseguir o que você

quer é algumas vezes um lance de sorte.

05 – Aprenda as regras para que você

saiba como infringi-las corretamente.

06 – Não deixe uma pequena disputa

     ferir uma grande amizade.

07 - Quando você perceber que cometeu um erro, tome providências imediatas para corrigi-lo.

08 – Passe algum tempo sozinho todos os dias.

09 – Abra seus braços para mudanças,

mas não abra mão de seus valores.

10 – Lembre-se que o silêncio às

vezes é a melhor resposta.

11 – Viva uma vida honrada. Então, quando

você ficar mais velho e pensar no passado, você vai ser capaz de apreciá-la uma segunda vez.

12 – Uma atmosfera de amor em sua casa

é o fundamento para sua vida.

13 – Em discordâncias com entes queridos, trate apenas da situação atual. Não fale do passado.

14 – Compartilhe o seu conhecimento.

É uma maneira de alcançar a imortalidade.

15 – Seja gentil com a terra.

16 – Uma vez por ano, vá a algum

lugar onde nunca esteve antes.

17 – Lembre-se que o melhor relacionamento

é aquele em que o amor um pelo outro

excede sua necessidade pelo outro.

18 – Julgue seu sucesso pelo que você

teve que renunciar para consegui-lo.

19 – Aproxime-se do amor e cultive-o despreocupadamente.

20 – Se você quer ver a si mesmo e

o outro feliz, pratique a compaixão.

"Para celebrar o envelhecer..."

Amigos.

Achei o texto bem legal, só não concordo
com a número 8 mas vale o restante!
Abraços!

Henrique

ESCRITO POR REGINA BRETT, 90 ANOS, CLEAVELAND, OHIO.

"Para celebrar o envelhecer, uma vez eu escrevi 45 lições que a vida me ensinou. É a coluna mais requisitada que eu já escrevi. Meu taxímetro chegou aos 90 em agosto, então, aqui está a coluna, mais uma vez:


1. A vida não é justa, mas ainda é boa.


2. Quando estiver em dúvida, apenas dê o próximo pequeno passo.


3. A vida é muito curta para perdermos tempo odiando alguém.


4. Seu trabalho não vai cuidar de você quando você adoecer.
Seus Amigos e seus pais vão. Mantenha contato.


5. Pague suas faturas de cartão de crédito todo mês.


6. Você não tem que vencer todo argumento.
Concorde para discordar.


7. Chore com alguém.
É mais curador do que chorar sozinho.


8. Está tudo bem em ficar bravo com Deus. Ele agüenta...


9. Poupe para a aposentadoria, começando com seu primeiro salário.


10. Quando se trata de chocolate, resistência é em vão.


11. Sele a Paz com seu passado, para que ele não estrague seu presente.


12. Está tudo bem em seus filhos te verem chorar.


13. Não compare sua vida com a dos outros.
Você não tem idéia do que se trata a jornada deles.


14. Se um relacionamento tem que ser um segredo,
você não deveria estar nele.


15. Tudo pode mudar num piscar de olhos;
mas não se preocupe, Deus nunca pisca.


16. Respire bem fundo. Isso acalma a mente.


17. Se desfaça de tudo que não é útil, bonito e prazeroso.


18. O que não te mata, realmente te torna mais forte.


19. Nunca é tarde demais para se ter uma infância feliz.
Mas a segunda só depende de você e mais ninguém.


20. Quando se trata de ir atrás do que você ama na vida,
não aceite "não" como resposta.


21. Acenda velas, coloque os lençóis bonitos,
use a lingerie elegante.
Não guarde para uma ocasião especial.
Hoje é especial.


22. Se prepare bastante; depois, se deixe levar pela maré...


23. Seja excêntrico agora, não espere ficar velho para usar roxo.


24. O órgão sexual mais importante é o cérebro.


25. Ninguém é responsável pela sua felicidade, além de você.


26. Encare cada "chamado" desastre com essas palavras:
Em cinco anos, vai importar?


27. Sempre escolha a vida.

28. Perdoe tudo de todos.


29. O que outras pessoas pensam de você não é da sua conta.


30. O tempo cura quase tudo. Dê tempo.


31. Indepedentemente de a situação ser boa ou ruim, irá mudar.


32. Não se leve tão a sério. Ninguém mais leva...


33. Acredite em milagres.


34. Deus te ama por causa de quem Ele é,
não pelo que vc fez ou deixou de fazer.


35. Não faça auditoria de sua vida.
Apareça e faça o melhor dela agora.


36. Envelhecer é melhor do que morrer jovem.


37. Seus filhos só têm uma infância.


38. Tudo o que realmente importa, no final, é que você amou.


39. Vá para a rua todo dia. Milagres estão esperando em todos os lugares.


40. Se todos jogássemos nossos problemas em uma pilha e vissemos
os de todo mundo, pegaríamos os nossos de volta.


41. Inveja é perda de tempo. Você já tem tudo o que precisa.


42. O melhor está por vir.


43. Não importa como você se sinta, levante, se vista e apareça.


44. Produza.


45. A vida não vem embrulhada em um laço, mas ainda é um presente".

Reiki comprovado cienticamente

Pesquisadores avaliam efeitos e mecanismo de terapias alternativas em animais de laboratório

Ricardo Monezi testou o Reiki em ratos com câncer (Ilustração: Matheus Lopes)
Pesquisas recentes comprovam efeitos benéficos e até encontram explicações científicas para acupuntura e reiki. Estudos sobre o assunto, antes restritos às universidades orientais, ganharam espaço entre pesquisadores americanos, europeus e até brasileiros. Recentemente, a Organização Mundial de Saúde (OMS) criou uma denominação especial para esses métodos: são as terapias integrativas.
Reiki
Os seus praticantes acreditam nos efeitos benéficos da energia Universal canalizada pelas mãos do terapeuta colocadas sobre o corpo do paciente contra doenças. Para entender as alterações biológicas do reiki, o psicobiólogo Ricardo Monezi testou o tratamento em camundongos com câncer. “O animal não tem elaboração psicológica, fé, crenças e a empatia pelo tratador. A partir da experimentação com eles, procuramos isolar o efeito placebo”, diz. Para a sua pesquisa na USP, Monezi escolheu o reiki entre todas as práticas de imposição de mãos por tratar-se da única sem conotação religiosa.
No experimento, a equipe de pesquisadores dividiu 60 camundongos com tumores em três grupos. O grupo controle não recebeu nenhum tipo de tratamento; o grupo “controle-luva” recebeu imposição com um par de luvas preso a cabos de madeira; e o grupo “impostação” teve o tratamento tradicional sempre pelas mãos da mesma pessoa.

Imposição de mãos nos grupos "Controle-Luva" e "Impostação", respectivamente (imagens retiradas do mestrado de Monezi)

Depois de sacrificados, os animais foram avaliados quanto a sua resposta imunológica, ou seja, a capacidade do organismo de destruir tumores. Os resultados mostraram que, nos animais do grupo “impostação”, os glóbulos brancos e células imunológicas tinham dobrado sua capacidade de reconhecer e destruir as células cancerígenas.

“Não sabemos ainda distinguir se a energia que o reiki trabalha é magnética, elétrica ou eletromagnética. Os artigos descrevem- na como ‘energia sutil’, de natureza não esclarecida pela física atual”, diz Monezi. Segundo ele, essa energia produz ondas físicas, que liberam alguns hormônios capazes de ativar as células de defesa do corpo. A conclusão do estudo foi que, como não houveram diferenças significativas nos os grupos que não receberam o reiki, as alterações fisiológicas do grupo que passou pelo tratamento não são decorrentes de efeito placebo.

A equipe de Monezi começou agora a analisar os efeitos do reiki em seres humanos. O estudo ainda não está completo, mas o psicobiólogo adianta que o primeiro grupo de 16 pessoas, apresenta resultados positivos. “Os resultados sugerem uma melhoria, por exemplo, na qualidade de vida e diminuição de sintomas de ansiedade e depressão”. O trabalho faz parte de sua tese de doutorado pela Universidade Federal do Estado de São Paulo (Unifesp).

E esses não são os únicos trabalhos desenvolvidos com as terapias complementares no Brasil. A psicobióloga Elisa Harumi, avalia o efeito do reiki em pacientes que passaram por quimioterapia; a doutora em acupuntura Flávia Freire constatou melhora de até 60% em pacientes com apnéia do sono tratados com as agulhas, ambas pela Unifesp. A quantidade pesquisas recentes sobre o assunto mostra que a ciência está cada vez mais interessada no mecanismo e efeitos das terapias alternativas.

por Bruna Bernacchio

Krishna Das no programa Caminhos Alternativos CBN

Krishna Das no Caminhos Alternativos

sáb, 20/08/11 por Fabiola Cidral | categoria Bastidores - videos e fotos, Cultura alternativa, Frase da semana, Perfil Zen | tags Krishna Das

O Caminhos Alternativos recebeu neste sábado o popstar dos mantras, Krishna Das. O roqueiro que abandonou tudo nos anos 70 para ir procurar a paz interior na Índia está no Brasil para o lançamento do seu livro “Cantar para Viver”, da Editora Realejo,e esteve no nosso estúdio para uma entrevista exclusiva.

OUÇA AQUI A ENTREVISTA COM KRISHNA DAS NO CAMINHOS ALTERNATIVOS
Calmo, sorridente e simples. Assim ele surgiu na CBN acompanhado pela jornalista e tradutora Ana Ban. Simpático, Krishna nos emocionou ao contar sua trajetória e ao cantar seus mantras ao vivo no estúdio. Tanto é que resolvemos deixar a entrevista na íntegra para que os ouvintes pudessem sentir essa emoção.

Nascido como Jeffrey Kagel, Krishna Das foi criado na suburbana New Hyde Park, em Long Island (estado de Nova York), onde a música sempre fez parte de sua vida. No fim dos anos 60 fez sucesso com a banda de heavy metal Blue Öyster Cult. E apesar de tanto barulho e movimento, o vazio sempre esteve presente na sua vida. E foi nos anos 70 que ele resolveu ir para Índia, onde sua vida na verdade começou.

Ao adotar o nome de Krishna Das, KD começou a entoar mantras como parte do caminho da Bhakti ioga – a ioga da devoção. “Nós começamos a aprender a superar as coisas que nos fecham”, KD diz. “Cantar mantras é uma maneira de entrar nesse fluxo. A teoria, claro, é que você desenvolve força para continuar a superar a capacidade que essas coisas têm de nos agarrar e de nos puxar para baixo, para um estado mais condicionado.”

“Nada estava dando dando certo para mim. Eu era muito deprimido e me sentia muito frustrado com a vida. As coisas começam a mudar depois de 11 anos e durante todo este tempo eu vivi um desespero muito grande”

“O guru vive dentro de você. Guru, Deus e Eu são a mesma a coisa”

“Você pode jogar alguém fora da sua vida, mas não precisa jogar para fora do seu coração. Essa é uma coisa muito importante que precisamos aprender”

“A coisa mais importante quando estamos desesperados é tentar continuar respirando. Nós precisamos nos dedicar a encontrar uma maneira de viver neste mundo de coração aberto e sem medo”

“Eu gostaria de não ter arrependimentos quando eu tiver meu último respiro. Eu gostaria de sentir que eu sempre fiz o melhor. Não sei se posso dizer isso neste momento, mas eu estou trabalhando”

LIVRO + CD
A obra original intitulada “Chants of Lifetime, Searching for a Heart of Gold”, é de autoria de Krishna Das, referência mundial como intérprete de mantras hindus, que é cultuado e ouvido pelos adeptos dos centros yoga e de salas de espetáculo ao redor do planeta.

A tradução para o português, realizada por Ana Ban, recebeu o nome de “Cantar para Viver, em Busca De Um Coração de Ouro” e trilha o caminho percorrido por Krishna Das em busca da felicidade, do amor, do equilíbrio e da paz interior, processo desencadeado de forma inexorável e contínua desde a viagem para Índia, em 1970, e o encontro com o seu guru espiritual, Neem Karoli Baba, conhecido por muitos como Maharaj-ji.

Ações para sermos mais sábios e mais felizes!

“Tu te tornas eternamente responsável

por aquilo que cativas..."

"Quem pensa que vai fracassar,

já fracassou antes mesmo de tentar..."

"Somos o que pensamos e acreditamos ser..."

"Quem sobrevive não é o mais forte

ou o mais inteligente e sim quem melhor

se adapta as mudanças"

"A informação é o maior meio de

transformação do homem..."

"ORAR como se tudo dependesse de Deus.

AGIR como se tudo dependesse de nós..."

"Não eduque teus filhos para que sejam ricos.
Eduque-os para serem feliz.
Desta maneira eles saberão dar valor as coisas
e não o seu preço."

Falando sobre a passagem

Recentemente uma amiga fez sua passagem

para o plano mais próximo de Deus!

Recebi o texto abaixo que a família entregou após a missa.

"A morte não existe.

Apenas passei a outro patamar,

mas continuarei sendo Eu,

e Tu continuarás sendo Tu.

O que fomos um para o outro sempre o seremos.

Dá-me o nome que sempre me destes.

Fala como sempre me falastes.

Não mudes o tom para um tom triste ou solene.

Continua rindo com aquilo que nos fazia rir juntos.

Canta, sorri, pensa em mim, reza comigo.

Que o meu nome se pronuncie em casa

como sempre se pronunciou.

Sem nenhuma ênfase, sem sombra no rosto.

A vida continua significando o que sempre significou.

Continua sendo o que era, o cordão da união não se quebrou.

Porque eu estaria fora dos teus pensamentos?

Apenas por que estou fora da tua visão?

Não estou longe, estou apenas do outro lado do caminho.

Mas, já verás que estou bem...

Redescobrirás meu coração.

E nele redescobrirás a ternura mais pura.

Seca tuas lágrimas e, se me amas,

não chores mais, por favor.

Nunca mais!

Lembra de min como presença

e não como ausência,

pois eu continuo aqui."

Querida Mara, fique bem e com Deus

que eu, como prometido, cuido dos teus.

Grande Beijo,

Henrique

Acupuntura Estética Facial

A Acupuntura Estética é um tratamento que alia beleza, rejuvenescimento e bem estar.Ela usa a energia do próprio corpo para promover essa transformação.

As pequeninas e finíssimas agulhas são sempre descartáveis e fazem os preenchimentos das marcas de expressão recrutando a energia essencial do organismo (Qi) e também o sangue energético (Xue).

Dependendo do caso clínico é possível utilizarmos a eletroacupuntura facial, o pó de pérola rejuvenecedor e a drenagem linfática facial. Nossas clientes adoraram também o clareamento das olheiras e a limpeza das acnes.

Dessa forma é possível tratar e reparar profundamente as linhas que envelhecem as nossas expressões de alegria e felicidade, sem deformar nosso rosto.

O tempo pode trazer algumas marcas, mas depende de você escolher o procedimento mais seguro, natural e eficaz para sua pele.

Venha e conheça essa nova oportunidade realmente diferente e inovadora, baseada essencialmente na Medicina Tradicional Chinesa.

Um abraço,

Henrique Oliveira
• Acupunturista, Shiatsuterapeuta e Auriculoterapeuta
  ABACO / CBA / Sohaku-In Foundation.
• Terapeuta Floral (Healingherbs / Inglaterra)

Dicas pra ficar sem dor no computador e no celular!

Galera,

Segue abaixo alguns links fantásticos produzidos pela Vodafone que falam sobre a Ergonomia no notebook, no computador e no celular. 

Logo abaixo dos links vocês poderão ler um texto da Fundação Fiocruz fundamentando as imagens dos vídeo do Youtube. Basta copiar o link e usar no seu navegador de internet.

Pratiquem as sugestões e depois me contem como vocês ficaram.

Abraços,

Henrique

http://www.youtube.com/watch?v=jbV5dGvJWyo&feature=channel

http://www.youtube.com/watch?v=_DEmtz7TU6o&feature=relmfu

http://www.youtube.com/watch?v=nb9pqqHbPy4&feature=relmfu

Ergonomia na estação de trabalho usando computadores

(Fonte: http://www.fiocruz.br/biosseguranca/Bis/lab_virtual/trabalho_em_computador.html)

O trabalho em computador quando executado por muitas horas seguidas pode vir a provocar problemas como fadiga ocular e intelectual, dores musculares e tendinites, quando não adotamos hábitos saudáveis, como por exemplo, a adoção de uma postura incorreta. Abaixo vamos detalhar alguns procedimentos que devem ser seguidos a fim de evitar estes problemas:

-  Uma boa postura é fundamental para diminuir a fadiga muscular e visual. As costas devem ser bem apoiadas pelo encosto da cadeira; os ângulos entre os antebraços e os braços e entre as pernas e o tronco devem ser de 90º. Posicione-se entre 45 a 70 centímetros do monitor, fazendo com este um ângulo entre 10 a 20º. Regule sua altura, deixando-o ligeiramente abaixo (15 a 20 graus) da altura dos olhos para evitar a tensão no pescoço. Podemos utilizar suportes de monitor ou mesas dinâmicas que permitem a regulagem.

- A posição dos pés também é uma recomendação importante para o relaxamento da musculatura e para melhorar a circulação sanguínea nos membros inferiores. Portanto, os pés devem estar bem apoiados no chão ou a adoção de um apoio para os pés. O apoio para os pés é importante se a cadeira estiver numa posição demasiado alta para conseguir apoiar corretamente os pés no chão.

- Minimize a distância entre seu monitor e quaisquer documentos que você precise consultar durante o trabalho. Copiar texto, de numa folha mal colocada fatigante. Utilize um suporte para folhas e coloque-o, de preferência, entre o teclado e o monitor, fazendo um ângulo reduzido relativamente à você.

- Ajuste a iluminação do monitor para minimizar o excesso de luminosidade na tela.

- O teclado e o "mouse" devem também estar posicionados ao nível da altura dos cotovelos. Durante o trabalho é importante que o punho fique reto, para tanto, podemos utilizar suportes a fim de apoiar os cotovelos na mesa de trabalho.

- O teclado e o "mouse" são dispositivos que influenciam diretamente a sua saúde e podem provocar uma maior ou menor fadiga. A maioria dos teclados ergonômicos existentes no mercado inclui o apoio para os pulsos. No entanto, os trabalhadores que utilizam os computadores de forma intensa devem adquirir teclados ergonômicos, que diminuem a fadiga e aumentam a velocidade de digitação. O "mouse" ergonômico também é aconselhado, sendo recomendável optar por um modelo baixo, que exige um menor esforço do pulso. Destacamos os modelos com sensor óptico (não têm bola), que garantem uma maior precisão, um menor atrito entre o rato e o respectivo tapete, provocando, portanto menos cansaço.

- Vamos manter as mãos relaxadas no teclado e no "mouse". Os dedos devem estar ligeiramente fletidos e não esticados. Pressione as teclas suavemente e não estenda demasiadamente os dedos para chegar às teclas que estão mais longe - é preferível que desloque os braços. Deste modo alivia a tensão nos nervos, tendões e músculos da mão.

- Mantenha os braços junto ao corpo.

- Se por acaso precisar pensar, não fique olhando o monitor, pois vai cansar inutilmente a sua vista.

- Atente ao fato de que o monitor ao longo de anos de uso fica menos nítido, exigindo um esforço maior nos olhos. Quem o utiliza diariamente pode não notar a diferença porque se vai habituando gradualmente ao desgaste do monitor.

- Uma boa cadeira é fundamental. Como regra, procure um modelo que possibilite o maior número possível de ajustes (altura do assento, dos apoios dos braços e do encosto e ângulos entre estes) e preparado para eventuais adições (encosto para a cabeça, apoio para os pés e braços, etc.).

- As cadeiras também devem ser ajustadas à altura da pessoa. Quando são fixas devem possuir regulagens compatíveis com as da população brasileira (altura ideal a partir de 36 cm).

- As cadeiras devem possuir encosto de tamanho médio, para garantir uma melhor distribuição do peso corporal, e um melhor relaxamento da musculatura. É recomendável ainda, que as cadeiras não tenham braços (o apoio deve estar nas mesas, para garantir um apoio correto).

- Vamos nos habituar a dar pausas no trabalho. Pode exigir autodisciplina e organização, mas é importante, mesmo que o seu espaço de trabalho seja ergonômico. Ao fim de duas horas ao computador, levante-se e descanse 10-15 minutos. Levante-se e estique o corpo, ou dê alguns passos. Se puder pratique os exercícios de alongamento e de relaxamento. Se não o puder fazer, organize as suas tarefas de modo a executá-las intercaladamente - estará a alternar os músculos e tendões que usa em cada uma delas. A fim de prevenir a fadiga visual, feche os olhos durante alguns segundos e foque ocasionalmente paisagens ou objetos distantes (a 6m ou mais). Pode também fazer pequenos exercícios de alongamento e relaxamento - valem, sobretudo pela mudança de posição.

Bellitate 10 anos!

Amigos!

O Bellitate é o Espaço Zen que eu e minha esposa temos em Juiz de Fora.

No próximo dia 7 de fevereiro, estaremos comemorando os 10 anos de existência apresentando a nova logomarca e os nossos queridos mascotes: Nino e Bellinha!

Abraços,
Henrique e Cláudia

Novo livro: Candidíase, a praga! por Sônia Hirsch

Amigos,

Recomendamos mais este maravilhoso livro da Sônia Hirsch (http://www.soniahirsch.com/)!

A autora é uma fantástica pesquisadora, que já escreveu muitos livros baseados na Medicina Chinesa (Acupuntura, Shiatsu, Auricoloterapia...).

Vale ler o livro passando pela sua contracapa:

"Ah, mas eu nem tenho corrimento..., diz você.
Não? Nem precisa. Candidíase não é só o corrimento vaginal
- Com ardência, coceira e dificuldade para transar
- Que inferniza 60% das mulheres atendidas no Hospital Pérola Byington, SP, referência em Saúde da Mulher.

Todos podemos ter candidíase. Homens também, com ou sem corrimento, ardência e pipoquinhas, eles na glande como nós na vagina. E todos podemos tê-la em qualquer parte do corpo. A cândida é um fermento que nos habita normalmente. Vive sobre controle nas mucosas quentinhas e úmidas do intestino e prospera com antibióticos, anticoncepcionais, alimentação errada, doces. Aí se espalha, recobre o espaço, toma o lugar da flora bacteriana que nos protege. Muda sua estrutura e vira fungo. Invade o interior do corpo, onde cria novos problemas.

Seus sintomas, rotineiros, confundem a vítima e os médicos. Tudo parece outra coisa: má digestão, diarréia, enxaqueca, sonolência, queda de cabelo, corrimento, dores menstruais, dores ciáticas e artríticas, queimação, secura, apatia, perda da libido, baixa imunidade, alergias, hipoglicemia, distúrbios da tireóide e uma quantidade de outras chatices, mazelas e agravantes. No extremo está por trás de doenças crônicas e degenerativas como câncer, artrite, diabetes, AIDS e síndromes diversas. Mascarada. E até por isso, mais grave.

Este livro é sobre candidíase e as formas de enfrentá-la, e ao mesmo tempo um guia culinário valioso para quem quer recuperar e manter a saúde e a imunidade."

Abraços e boa leitura!
Henrique Oliveira

Como fazer o suco verde ou suco do sol

Amigos,

O suco verde é uma forma fantástica de se obter Saúde. Tenho consumido quase diariamente e os resultados na disposição física e intelectual são marcantes. Melhora o sistema imunológico e trata uma infinidade de doenças dificeis de serem tratadas.

Precisamos alterar nossas rotas metabólicas cotidianas e ocidentais, saturadas e intoxicadas pela alimentação desregrada e o stress. Trocar os fast foods, os alimentos enlatados com seus conservantes e os adoçantes (só vale stevia ou agave) por hábitos alimentares e práticas energéticas como a Yoga e o Reiki, são fundamentais para sobreviver num mundo ocidentalizado e sem perspectivas saudáveis.

Recomendo o Dr. Alberto Peribanez Gonzalez (http://www.doutoralberto.blogspot.com/) e o trabalho desenvolvido pela professora Ana Branco com o Biochip da PUC/RJ (http://wwwusers.rdc.puc-rio.br/anabranc/portugues/home.html). Essas dicas são importantes referências de aprendizado na mudança das condutas alimentares.

Só mais alguns detalhes: 1- Se você não tiver "tempo" para germinar  os grãos; não pare de fazer o Suco verde: APENAS NÃO GERMINE OS GRÃOS E UTILIZE TODOS OS OUTROS INGREDIENTES; 2- Eu tenho usado para coar um nylon que se chama "coador para queijos" que vende em casa de tecidos pois achei resultado bem melhor e 3- Usar um processador de alimentos é perfeito, rápido e torna o suco muito mais saboroso.

Namastê!

Suco verde

Opção 1 - (by Dr. Alberto Peribanez Gonzalez)

http://www.oficinadasemente.com/receita-como-fazer-o-suco-verde#more-44

Ingredientes (Rendimento: cerca de 300 ml)

Horti: 1 pepino e/ou 1 abobrinha e/ou 1 chuchu, 1 beterraba pequena e/ou 1 inhame

e/ou 1 pedaço de abóbora, 1 cenoura

Fruti: 1 maça tipo Fuji

Folhas: Três tipos ou mais de: couve, chicória, agrião, alface, repolho, acelga, grama do trigo, etc.

Sementes germinadas e castanhas hidratadas: Um ou mais tipos de : trigo, girassol, aveia, gergelim, linhaça; e nozes, amêndoas, castanhas-do-pará

Temperos: hortelã, gengibre, manjericão.

Como germinar as sementes:

Deixar as sementes de molho na água, durante à noite. No dia seguinte, escorra a água e deixe as sementes em uma peneira ou escorredor e regue de 6 em 6 horas. No outro dia, as sementes estão apontando um “narizinho”, indicando a germinação.

Como hidratar as castanhas e da linhaça:

Deixar as castanhas e as sementes de linhaça de molho, durante à noite, em água. No dia seguinte utilizar no suco.

Coar: Será necessário um coador de voal. O voal é encontrado em qualquer casa de tecidos. Corte o tecido deixando um círculo, queime as bordas com uma vela. Fure as bordas com um incenso (deixando buracos para passar o elástico). Passe o elástico e de um nó.

Preparo: No copo do liquidificador, colocar o pepino picado (e/ou abobrinha, e/ou chuchu) junto à hélice do aparelho. Em seguida colocar a maçã, o inhame picado (e/ou beterraba, e/ou abóbora). Ligar o liquidificador na primeira velocidade e socar com o auxílio da cenoura (biossocador). O giro da hélice e a socagem formarão uma papa, que gira no sentido da hélice do liquidificador. A seguir, acrescentar as folhas, os temperos, e as sementes e/ou castanhas, batendo em velocidades maiores. Coar em coador de pano, preferencialmente de voal. Depois de coar, acrescente um fio de qualquer azeite extra virgem (linhaça, gergelim, castanha-do-pará) ao suco, para absorção de vitaminas lipossolúveis. Beber em seguida, de preferência pela manhã em jejum.

Opção 2 - Suco de luz do sol (by Ana Branco: Biochip / Puc-RJ)

http://wwwusers.rdc.puc-rio.br/anabranc/portugues/biochip_suco.html

Coloque 2 maçãs  picadas sem sementes no liquidificador. Bata com a ajuda de um pepino como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro dos vegetais. Acrescente um punhado de  grãos germinados, folhas verdes comestíveis: couve, chicórea, hortelâ, o legume e a raiz escolhida na proporção indicada, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica. Coe num coador de pano e beba logo em seguida. E se delicie com a força da energia vital!

Como germinar grãos: 

1. Colocamos de uma a três colheres de sopa de grãos num vidro e cobrimos com água limpa.
2. Deixamos de molho por uma noite (8 horas).
3. Cobrimos o vidro com um pedaço de filó e prendemos com um elástico. Despejamos a água e enxaguamos bem sob a torneira.
4. Colocamos o vidro inclinado num escorredor num lugar sombreado e fresco
5. Enxagüamos pela manhã e à noite. Nos dias quentes é preciso lavar mais vezes

Os grãos iniciam sua germinação em períodos variáveis. Em geral estão com a sua potência máxima logo que sinalizam o processo do nascimento, quando ficam prontos para serem consumidos.

Sugestões de sementes:
Todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros: girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, centeio, gergelim, grão de bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha do Pará, amêndoas, ervilha, feno-grego, etc.